Crostata alla Nutella con Meringa

Preparazione

• 1

  Separazione tuorli e albumi dell' uovo e montare gli albumi a neve.

• 2

  Unire tuorli,farina, zucchero,burro e lievito e amalgamare fino a formare un impasto compatto.

• 3

  Fodera con carta da forno una teglia da forno da 35 , stendere l'impasto, ricoprire con la Nutella, spalmare sopra gli albumi senza schiacciare troppo, spolverare con le nocciole

• 4

  Cuocere a 180gradi per 30 Min circa, controllare la doratura della crostata