Salame di Cioccolato
Ingredienti (per 5 persone)
Cacao amaro
(4 cucchiai)
Biscotti secchi
(200g)
Zucchero
(150g)
Tuorli
(3)
Burro
(80g)
Preparazione
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1
Frullare nel mixer i tuorli, lo zucchero, il burro sciolto e il cacao.
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2
Aggiungere poi i biscotti e frullare di nuovo.
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3
Versare il composto sulla carta stagnola e dargli una forma a salame.
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4
Lasciare in frigo per un'oretta.
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5
Servire tagliato a fette.