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Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana
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Primo
I Urciôn
Ilaria – Cesenatico (FC)
Contorno
Lasagne di Verdura
Giorgio – Forli (FC)
Contorno
Piadina Sfogliata
Simona – Pesaro (PU)
Contorno
Cipolle in Agrodolce
Loredana – Vallefoglia (PU)
Dessert
Torta Noci e Cioccolato
Barbara – Montemaggiore Al Metauro (PU)
Primo
Nidi …mangerecci
Mattia – Manfredonia (FG)
Secondo
Crema di Ceci con Gamberetti
Loretta – Cesenatico (FC)
Primo
Spaghetti Napoletani al Verde
Ada – Se Vinco Scrivetemi (SA)
Secondo
Anguilla al Forno
Nicolas – Massa Lombarda (RA)
Dessert
Ricetta Dolce Amore
Giovanna – Forlì (FC)
Secondo
Persico alla ‘poverettà (in Fanese è Detto: Persico alla ‘porettà)
Martina – fano (PU)
Antipasto
Piadina alla Forlivese Aromatizzata
Alessandro – Galeata (FC)
Primo
Nidi di Rondine alle Erbe
Rosella – Longiano (FC)
Dessert
Cocco Bello e Buono
Andrea – gatteo (FC)
Primo
Quadrettini con Brodo di Paganelli
Daniela – Rimini (RN)
Dessert
Certosino
Annalisa – Galeata (FC)
Secondo
Umido di Baccalà alle Erbe Aromatiche
Laura – Forlì (FC)
Secondo
Braciole di Maiale all’Ananas
Emanuela – Gambettola (FC)
Antipasto
Trufelli al Vino alla Franco
Moreno – Savignano sul Rubicone (FC)
Dessert
Tozzetti alle Mandorle
Simonetta – San Lorenzo in Campo (PU)
Dessert
Stracadent
Alessandro – Galeata (FC)
Anatra con Arancia
Dolceesaurita – Cartoceto (PU)
Primo
Pasta alle Canocchie Ubriache
Elena – Cesena
Dessert
Ciambella Soffice
Patrizia – Forlì (FC)
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