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Ricettario

Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana

Gnocchi di verdura

Maria Cristina – Cesenatico (FC)

Primo

Fusilli D’estate

Calan.sup@libero.it

Tonnetto alla mediterranea

Manuela – Longiano (FC)

Primo

Risotto al Brodo di “paganelli”

Riccardo – Cesenatico (FC)

Piada con sardoncini salva dita e cipolla in agrodolce

Elisa – Rimini (RN)

Primo

Bassotti

Daniela – CASSANO MURGE BARI (BA)

Chili pepper & bacon

Antonia – Borgo Pace (PU)

Ciambella all’acqua senza glutine

Gigliola – Vallefoglia (PU)

Contorno

Fantasia di Radicchio

Chiara – Forlì (FC)

Primo

Spaghetti alle Poverazze

Federica – Gatteo (FC)

Secondo

Uova in Umido

Letizia – Ravenna (RA)

Dessert

Cheesecake ai Frutti di Bosco

Barbara – Savignano Sul Rubicone (FC)

Secondo

Melanzane alla Parmigiana Dietetiche

Samanta – Montiano (FC)

Dessert

Muffin Leggerissimi

Sabrina – Savignano Sul Rubicone (FC)

Antipasto

Frittelle di Semolino

Donatella – Santa Sofia (FC)

Contorno

Involtini di Verza e Krauti

Soniabaldoni@live.com

Primo

Le Lumachelle

Francesco – Pesaro (PU)

Dessert

Tortellini Dolci al Forno

Laura – Forlì (FC)

Dessert

Castagnole della Nonna All’anice

Giulia – Cesena (FC)

Primo

Vellutata con Fagioli e Gamberoni

Ivana – Ravenna (RA)

Secondo

Rana Pescatrice in Porchetta

Monica – Cesena (FC)

Dessert

Panino Pasquale

Michela – gatteo (fc)

Dessert

Castagnaccio

Michela – gatteo (fc)

Primo

Risotto al Tartufo Nero con Fonduta

Alessandro – Galeata (FC)