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Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana
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Primo
Tagliatelle al Succo di Zucchine con Gorgonzola e Pomodori
Marieke – Mondavio (PU)
Primo
Tagliolini allo Scoglio
Emanuele – Cesena (FC)
Primo
Pasta Fredda alle Verdure Romagnole
Omar – cesena (fc)
Contorno
Peperoni
Donatella – Ravenna (RA)
Primo
Ragù di Cinghiale
Donatella – Ravenna (RA)
Dessert
Bustreng
Cinzia
Dessert
Crostata di Ricotta e Marmellata di Visciole
Orsola Anna Maria – Fano (PU)
Primo
Passatelli Delicati
Marina – San Pietro In Casale (BO)
Dessert
Tiramisù Vegano
Katia – Cervia (RA)
Secondo
Canocchie o Cicale di Mare Gratinate
Emanuele – Cesena (FC)
Primo
Passatelli Romagnoli
Emanuele – Cesena (FC)
Primo
Risotto con le “poveracce” ( Vongole)
Emanuele – Cesena (FC)
Secondo
Anatra alla Romagnola
Monica – Cesena (FC)
Antipasto
Piadine Squacquerone e Rucola
Antonica – Piacenza (PC)
Primo
Quadrettini in Brodo “matto”
Brunella – Forlì (FC)
Antipasto
Piada con Sardoncini
Brunella – Forlì (FC)
Primo
Scrichetti Zucca e Noci
Roberta – Forlì (FC)
Dessert
Tenerina al Cioccolato
Marco – Savio di Ravenna (Ra)
Primo
Cappellacci di Zucca
Marco – Savio di Ravenna (Ra)
Contorno
Peperoni Spellati
Laura – Marzocca Di Senigallia (AN)
Contorno
Polpette di Melanzane
Marta – Montemarciano (an)
Primo
Penciarelle con Mazzancolle e Asparagi
Leonardo – Serra De' Conti (AN)
Primo
Gnocchetti coi Fagioli
Sabrina – Cesena (FC)
Dessert
Dolcetti “sabadoni”
Raffaella – Ravenna (RA)
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