Tagliatelle al Succo di Zucchine con Gorgonzola e Pomodori

Marieke – Mondavio (PU)
Tagliatelle al Succo di Zucchine con Gorgonzola e Pomodori
Portata Primo
Preparazione 60 minuti
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Ingredienti (per 4 persone)

Tagliatelle (400 gr)
Gorgonzola (250 gr) piccante
Zucchine (500 gr) verde scuro
Pomodirini (8) maturati
Di compressi di brodo (25 gr) verdura
Di l`acqua (mezzo litro) naturale

Preparazione

  • 1

    Succo: 1. lava le zucchine 2. le zucchine tagliata piccole 3. le cuocere per mezz`ora 4. quindi macinare in un frullatore oppure con un bar mixer 5. il succo è pronto poi 6. tagliare il gorgonzola in piccoli pezzi 7. tagliare i pomodorini in fette poi 8. cuocere la pasta, tagliatelle poi 9. rendere la piastra con il piatto: prima la pasta il succo sopra il succo, si mette i pezzi di gorgonzola si deco i pomodorini intorno alla pasta Pronto! Mangia e buon appetito, grazie!