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Ricettario

Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana

Antipasto

Centrifugato di Asparagi

Giorgia – Cesena (FC)

Primo

Passatelli al Ragù

Vanessa – Cesena (FC)

Dessert

Tortapesca Tutta Naturale con Crema Pasticcera

Alice – Riccione (RN)

Antipasto

Sformatini al Fossa su Miele di Castagno con Fichi

Luca – Savignano Sul Rubicone (fc)

Pollo con erbe aromatiche e funghi

Chiara – Ravenna (RA)

Tortelloni di nonna Martina

Paola – Forlimpopoli (FC)

Farfalle con pesto e pomodorini secchi

Maria Elisabetta – Sala di Cesenatico (FC)

Pizza bianca

Anna Maria – Longiano (FC)

Secondo

Cubetti di Pollo con Friggitelli

Giorgia@lillamu.it – Montemarciano (AN)

Crostata coperta strepitosa

Maria – Pesaro (PU)

Dessert

Pesche Dolci

Fegatelli

Gloria – Mondavio (PU)

Antipasto

Gnocco Fritto di Modena

Biscotti di mosto

Fiorella – Sassoferrato (AN)

Lasagne incassate

Franca – Serra San Quirico (AN)

Dessert

Tiramisù alle Fragole

Primo

Tortelli di Zucca con Crema di Pecorino e Tartufo

Beatrice – Terre Roveresche (PU)

Primo

Lumachelle All’urbinata

Davide – Campi Bisenzio (capalle) (FI)

Dessert

Ricottona

Aloa – Cesenatico (FC)

Primo

Tagliatelle ai Funghi Porcini

Loredana – Colbordolo (PU)

Secondo

Coniglio in Porchetta con Finocchietto, Arance e Olive

Sara – Cesena (FC)

Secondo

Coniglio Imbottito

B.katy1986@gmail.com

Dessert

Ciambellone Marchigiano Rinforzato

Stefano – Sassocorvaro Auditore (PU)

Dessert

Sciughetti di Mosto

Mauro – Montignano di Senigallia (AN)