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Ricettario

Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana

Dessert

Dolce Freddo (emozione Dell’infanzia)

Fioranna – Ravenna (RA)

Secondo

Spezzatino di Manzo con Patate e Piselli

B.velloni@alice.it

Zuccotto di castagne

Silvia – FOrlì (FC)

Dolce porcospino

Susi – Cesena (FC)

Primo

Riso Soffiato al Pomodooro

Mimosa

Alba – San Mauro Pascoli (FC)

Spaghetti all’aroma di cipolla

Anna Maria – Longiano (FC)

Torta della nonna

Monica Flavia – Pesaro (PU)

Dessert

Crema Gigi

Dbisern@libero.it

Crostolo di Urbino

Sara – Mondavio (PU)

La mia panzanella

Cinzia – Forlì (FC)

Primo

Quinoa Ananas e Salmone

Dessert

Torta Pere e Cioccolato

Giorgia – Montecalvo In Foglia (PU)

Primo

Tortelli di Branzino al Limone e Zafferano

Elisa – Ravenna (RA)

Secondo

Piadina Fritta della Nonna

Luca – Forlimpopoli (FC)

Primo

Strozzapreti alla Boscaiola

Primo

Pasta “espresso” di Anna Rita

Anna Rita – Tavullia (PU)

Contorno

Pomodori Gratinati

Brina47@gmail.com

Antipasto

Quanto è Buona la Piada Frittanana

Guidi – Cesena (FC)

Antipasto

Bruschetta alla Mousse di Mortadella

Giovanna – Monsano (AN)

Primo

Frascarelli Marchigiani

Amelia – Staffolo (AN)

Antipasto

Zuppa di Ceci e Vongole

Marzia – Trecastelli (AN)

Antipasto

Crostini Primaverili di Romagna

Gloria – Forlì (FC)

Secondo

Piatto del Castellano alla Birra

Valentina – Forlì (FC)