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Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana
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Antipasti
Primi
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Contorni
Dessert
Primo
Strati di Polenta al Ragù
Stella – Borghi (FC)
Secondo
Galletto alla Bella Tavola
Mariangela – Borghi (FC)
Dessert
Zuppa Inglese di Nonna Teresina
Sara – Cesena (FC)
Dessert
Crescia di Pasqua Dolce Marchigiana
Giuseppina – Mondavio (PU)
Dessert
Biscotti con Mosto Marchigiani
Tiziana – Orciano Di Terre Roveresche (PU)
Secondo
La Nostra Piadina Romagnola
Stefano – Forlì (FC)
Secondo
Faraona con Verza e Funghi
Stella – Borghi (FC)
Dessert
Cheesecake al Bustreng
Mariangela – Borghi (FC)
Dessert
Tronchetto di Natale con Castagne
Stella – Borghi (FC)
Primo
Strozzapreti agli Strigoli e Salsiccia
Cinzia – Ravenna (RA)
Dessert
Zuppa Inglese di Mia Nonna
Cinzia – Ravenna (RA)
Primo
Pancotto della Nonna
Cinzia – Ravenna (RA)
Primo
Polenta con Squacquerone e Funghi Porcini
Simonetta – San Michele (RA)
Secondo
Coniglio in Porchetta
Francesca – Monte San Vito (AN)
Dessert
Ciambella Romagnola allo Squacquerone
Monica – Cesena (FC)
Primo
Monfettini in Brodo alle Seppie
Sabrina – Gambettola (FC)
Dessert
Focaccia All’uva Fragola
Patrizia – Predappio (EMILIA-ROMAGNA)
Primo
Chitarrine Portonovo
Germano – Mondolfo (PU)
Primo
Tortelli di Patate
Roberta – Forlì (FC)
Primo
Passatelli al Formaggio di Fossa
Roberta – Forlì (FC)
Dessert
Ciambella (“zambela”)romagnola
Roberta – Forlì (FC)
Primo
Tacconi Marchigiani
Gianfranco – Mondavio (PU)
Dessert
La Ciambella della Mia Nonna Anita
Monica – Ravenna (RA)
Dessert
Semifreddo Goloso allo Zabaione
Anyi Tatiana – Gatteo (FC)
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