Primo Monfettini Risottati alle Seppie e Vongole, Come da Tradizione dei Marinai Veronica – Santarcangelo Di Romagna (RN)
Primo Ravioli di Barbabietola con Ripieno di Ricotta e Noci su Salsa di Gorgonzola e Pere Samuele – Forlì (FC)