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Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana
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Primo
Gnocchi di Topinambur al Profumo di Calendulaal Profumo di
Marinella – Forlì (FC)
Primo
Gnocchi al Sapore D’autunno
Arianna – Forlì (FC)
Antipasto
Granita di Gazpacho Verde & Vibes Romagnole
Claudia – Cesena (FC)
Primo
Gramigna al Ragù di Salsiccia
Marina – Ravenna (RA)
Primo
Fiori alle Erbette con Pancetta e Formaggio di Fossa
Manuela
Dessert
Torta di Mele Meringata
Monica – Numana (AN)
Contorno
Tavolozza D’autunno
Monica – Numana (AN)
Primo
Pasta con le Sarde
Elvezia – Ravenna (RA)
Primo
Frascarelli a Modo Mio
Monica – Numana (AN)
Primo
Tagliatelle a Modo Mio
Thomas – Savignano Sul Rubicone (FC)
Secondo
Polpette di Ceci e Cocco su Crema di Zucca e Salsa allo Yogurt di Soia
Denise – Ravenna (RA)
Antipasto
Tarte Tatin Veloci
Orietta – Colli Al Metauro (PU)
Secondo
Ravigiolo della Nonna
Alessia – Forlimpopoli (FC)
Secondo
Spiedini di Zucchine Ripieni
Caterina – Cartoceto (PU)
Dessert
Il Ciambello’
Luana – Jesi (AN)
Antipasto
Involtini di Melanzane
Cinzia – Cesena (FC)
Dessert
Torta Margherita
Paola – Cesena (FC)
Dessert
Monte Bianco
Francesco – Osimo (AN)
Antipasto
Plumcake di Pasqua
Silvia – Gabicce Mare (PU)
Dessert
Waffle al Cacao con Frutti di Bosco
Silvia – Gabicce Mare (PU)
Secondo
Canocchie in Rosa
Silvia – Gabicce Mare (PU)
Secondo
Crema di Cavolfiore Viola con Patata Doce e Canestrelli
Silvia – Gabicce Mare (PU)
Primo
Pasta Reale con Rapa su Fonduta di Fossa, Cavolo Nero e Nocciole
Silvia – Gabicce Mare (PU)
Primo
Vincisgrassi Marchigiani con Ragù Romagnolo
Clara – Forlì (FC)
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