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Calamari Ripieni con Cuore di Carciofo
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Ciambella di Zucca Glassata alle Noci
Simonetta – San Michele (RA)
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Verza con il Lardo
Inna – Modena (MO)
Primo
Risotto alla Zafferano con Mazzancolle al Profumo di Limone
Bruna – Ravenna (RA)
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Nidi di Patate al Forno
Mcl – Napoli (NA)
Secondo
Baccalà al Forno con Patate, Scalogno e Stridoli
Anabela – Forlì (FC)
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