Primo “giardino D’estate – Tartare di Salmone con Perle di Melone e Velo di Prosecco” Tefta – Baricella (BO)
Primo Polentina al Pecorino e Zafferano con Baccalà in Umido di Funghi e Patate Trifolate Mila – Bologna (BO)
Videoricetta Secondo Bocconcini di baccalà con crema di cipolle e cappello croccante Stefania – Castelleone Di Suasa