Antipasto Polenta di Farina di Castagne, con Salsiccia e Pancetta Affumicata e Grana Padano Massimiliano – Napoli (NA)
Primo Chicche di Patate e Guanciale,pomodorini e Rucola con Fonduta di Squacquerone in Piadina Romagnola Massimiliano – Napoli (NA)