Torta Zebrata

Preparazione

• 1

  Montare le uova con lo zucchero, aggiungere i 250 gr di farina, l'olio e il latte.

• 2

  Aggiungere il lievito e la buccia del limone grattugiata e montare ancora per qualche minuto.

• 3

  Dividere l'impasto in due coppe.

• 4

  Aggiungere in una coppa 30 grammi di farina e mescolare. Nell'altra i 30 grammi di cacao e mescolare.

• 5

  Imburrare una teglia di 22/24 cm circa.

• 6

  Mettere al centro della teglia tre cucchiaiate di impasto bianco e sopra a quello bianco tre cucchiaiate di impasto al cacao. Continuare così fino ad esaurimento dei due impasti.

• 7

  Infornare a 160 gr per 40 minuti circa.