Torta leggera al cacao senza latte, uova e burro

Preparazione

• 1

  Mescolate gli ingredienti secchi (farina, zucchero, lievito e cacao).

• 2

  Aggiungete prima l’olio e poi l’acqua e mescolate energicamente fino a quando il composto non risulta abbastanza cremoso.

• 3

  Versate nella tortiera di silicone o in uno stampo da plumcake e infornate a 180 gradi per 25 minuti.

• 4

  Spegnete il forno e lasciate asciugare altri 5 minuti. Se la prova dello stuzzicadenti vi soddisfa, sfornate, lasciate raffreddare bene e servite. Resta un po’ umida.