Torta di Ricotta

Preparazione

• 1

  Frullare in un recipiente, le uova con lo zucchero poi aggiungere la ricotta ,la farina e 1/2 bicchiere di latte.

• 2

  Mischiare bene il tutto,in modo che venga un composto abbastanza cremoso .Ora aggiungere il lievito ed infine le gocce di cioccolato.

• 3

  Scaldare il forno a 175°C per 10 minuti; nel frattempo prendere una teglia a cerchio apribile, mettere la carta da forno e versare il composto precedentemente preparato.

• 4

  Mettere in forno per 30 minuti, abbassando la temperatura a 150°C.

• 5

  Servire freddo....e' ottimo sia a colazione, che come dessert.