Torta Autunnale
Ingredienti (per 6 persone)
Mele
(2)
Pera
(1)
Banana
(1)
Zucchero
(250)
Burro
(150)
Uova
(3)
Farina
(500gr)
Latte
(50 ml)
Pizzico di sale
(1)
Bustina lievito per dolci
(1)
Preparazione
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1
mettere in una terrina la frutta tagliata a cubetti aggiungere 1 cucchiaino di zucchero mescolare e lasciare riposare.
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2
montare a crema burro e zucchero e in seguito le uova una per volta.
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3
incorporare delicatamente la farina il latte e infine il lievito.
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4
aggiungere la frutta, mescolare bene, mettere in uno stampo dal diametro di circa 26 cm ed infornare a 180 gradi per circa 1 ora.