Tagliata di Tonno con Catalana di Pomodorini e Cipolla Rossa

Viviana
Erika – Cesenatico (FC)
Portata Secondo
Preparazione 20 minuti
Condividi

Ingredienti (per 5 persone)

Preparazione

  • 1

    tagliare i pomodorini in due,pelare e tagliare la cipolla finemente. unire la cipolla e i pomodorini e condire con olio,sale,pepe e aceto balsamico. lasciare in marinatura per 10 minuti. cuocere il tonno a fuoco vivo per circa 3 minuti per lato. la cottura deve risultare cotta all'esterno ma cruda all' interno.salare e pepare. tagliare il tonno, una volta pronto mettere nel piatto. ultimare il piatto aggiungendovi i pomodorini e la cipolla precedentemente marinati.