Super Torta alla Nutella

Preparazione

• 1

  Mettere nel Robot la cioccolata a pezzi e lo zucchero fino a polverizzare il tutto. Unire poi la ricotta, il burro ammorbidito ed i tuorli.

• 2

  Montare a neve ben ferma gli albumi ed unirli al precedente composto nel Robot.

• 3

  Ungere benissimo una tortiera di 28-30 cm (senza infarinarla), rovesciategli dentro il composto preparato ed infornate a 180/200° C per circa 45 minuti. Durante la cottura la torta si gonfierà e quando sarà cotta, fuori dal forno, si affloscerà.

• 4

  Fare raffreddare la torta poi spalmarla con un bello strato di nutella e cospargerla con la granella di nocciole.

• 5

  Metterla in frigorifero fino al momento di mangiarla.