Spaghettoni Quadrati con Tonno e Calamari

Concetta – Monte Porzio (PU)
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Spaghettoni Quadrati con Tonno e Calamari
Portata Primo
Preparazione 50 minuti
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Ingredienti (per 4 persone)

Calamari (4) Freschi o decongelati
Carota (1) Grattuggiata
Olive nere di gaeta (10)
Capperi (Una manciata)
Scalogno (1)
Peperoncino (Un pizzico)
Olio exstravergine (Mezzo bicchiere)
Prezzemolo (Un ciuffetto) A chi lo può mangiare o a piacere
Tonno in vetro (Vasetto da 120gr)

Preparazione

  • 1

    Pulire i calamari tagliate a striscioline

    Ricetta Spaghettoni Quadrati con Tonno e Calamari - Passaggio 1
  • 2

    Prendere un tegame soffriggere scalogno olio peperoncino capperi carota e olive con un pizzico di sale per appassire e non farlo bruciare