Spaghetti Tricolore
Ingredienti (per 20 persone)
Olio,aglio,olive,capperi, alice salata sott'olio, pomodori secchi calabresi, basilico
(Totale 100 g) Pasta al dente
Preparazione
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Per prima cosa mettere in ammollo i pomodori secchi oppure quelli sott'olio calabresi, rosolare l'aglio tritato finemente, poi olive nere possibilmente di Gaeta, sono più buone, capperi, alice salata, i pomodori calabresi sempre tritati finemente e basilico fresco tritato, cuocere per un minuto, condire spaghetti oppure linguine
Parola di Chef
Antonia
Ci vogliono pochi minuti per un piatto buonissimo