Sinfonia di Profumi
Ingredienti (per 4 persone)
Yogurt alla fragola
(Un vasetto)
Uova
(2)
Amaretti
(3)
Zucchero
(75 gr)
Farina
(150 gr)
Lievito
(1 bustina)
Scorza grattugiata
(A piacere)
Granella
(A piacere)
Latte
(Un po)
Burro
(50 gr)
Preparazione
-
1
Sbriciolate gli amaretti con le mani. Aggiungete lo yogurt, le uova, la farina, lo zucchero e il lievito.
-
2
Aggiungete il burro fuso e la scorza di limone grattugiata.
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3
A seconda della consistenza aggiungete un po' di latte.
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4
Infornate a forno già caldo a 180 gradi per 25 minuti.
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5
Dopo cinque minuti in forno però aggiungete la granella di zucchero.
Parola di Chef
Simona
Ciao a tutti! La granella di zucchero non è obbligatoria e anche se non la mettete il sapore sarà comunque speciale. Questa ricetta l' ho inventata ora e spero vi piaccia. Un bacione!