Roselline di Mele

Marika – Matelica (MC)
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Roselline di Mele
Portata Dessert
Preparazione 60 minuti
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Ingredienti (per 4 persone)

Pasta sfoglia (1 rotolo)
Mele rosse (2)

Preparazione

  • 1

    Tagliamo le mele a meta' e togliamo il torsolo in mezzo ; tagliamole poi a fettine molto fini ;una meta' di mela la frulleremo per farcire ;

  • 2

    Apriamo il rotolo di pasta sfoglia e lo taglieremo a striscette larghe 5 cm ; metteremo al centro delle striscette le fettine di mela ( la parte rotonda delle mele deve rimanere fuori in alto dalla striscetta );

  • 3

    Sempre al centro andremo a mettere un po' di mela frullata e una spolverata di cannella in polvere ; per finire andremo a rotolare le striscette di pasta sfoglia formando delle roselline ;

  • 4

    Le andremo ad adagiare nei pirottini ; inforneremo le roselline a forno gia' caldo a 180 gradi per 30 minuti ; sfornatele appena pronte toglietele dai pirottini e spolverate sopra dello zucchero a velo ...le roselline sono pronte buon appetito

Parola di Chef

Marika

Per i piu' golosi potete mettere al centro delle striscette di pasta sfoglia della crema di nocciole ....