Pizza di Pasqua Senza Glutine
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Ingredienti (per 4 persone)
Preparazione
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Metti dapprima gli ingredienti liquidi in una terrina e poi aggiungi le farine una alla volta mescolando molto bene. Aggiungi poi i formaggigrattugiatii, il lievito e infine sale e pepe. Metti l'impasto in uno stampo preferibilmente di alluminio e inforna a 180° per 30-40 minuti. Buon appetito!!
Parola di Chef
La particolarità è che è tanto buona e ancor più di quella con glutine!! Si possono raddoppiare le dosi per avere una bella pizza alta e si può anche congelare a fette per poterla scongelare e gustare anche in tempi successivi.