Pizza ai 4 Formaggi con Noci

Preparazione

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  Preparare l'impasto in una terrina versando la farina, le uova, i due dadi di lievito da sciogliere nel mezzo bicchiere di latte, l'olio di semi, lo strutto, il parmigiano, aggiungere l'emmenthal, il belpaese e la fontina tagliati a dadini,aggiungere le noci sminuzzate.Mescolare bene il tutto.Versare l'impasto ottenuto nella terrina da forno e lasciare lievitare. Infornare poi a 200° C per 1 ora.