Penne San. Marco
Ingredienti (per 4 persone)
400g. penne rigate...150 prosciutto cotto,300g.funghi misti..olio sale e prezzemolo qb..un po di aglio....più 4 bicchieri di salsa...
(4) Fine cottura aggiungere panna ai funghi e amalgamare il tutto...
Preparazione
-
1
Scaldare in una padella dell'olio con prezzemolo e aglio...aggiungere i funghi ..dopo che si è consumata un po da acqua dei funghi aggiungere il prosciutto dopo qualche minuto aggiungere i 4 bicchieri di salsa di pomodoro e in fine aggiustare di sale.... Amalgamare il tutto e far cuocere a fuoco basso x pochi minuti.... In fine aggiungere la panna ai funghi.... Lessare le penne econdire il tutto con il preparato..vi assicuro che è una bontà....