Ricetta

Penne San. Marco

Liliana
Portata Primi
Preparazione 20 minuti
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Ingredienti (per 4 persone)

400g. penne rigate...150 prosciutto cotto,300g.funghi misti..olio sale e prezzemolo qb..un po di aglio....più 4 bicchieri di salsa... (4) Fine cottura aggiungere panna ai funghi e amalgamare il tutto...

Preparazione

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Scaldare in una padella dell'olio con prezzemolo e aglio...aggiungere i funghi ..dopo che si è consumata un po da acqua dei funghi aggiungere il prosciutto dopo qualche minuto aggiungere i 4 bicchieri di salsa di pomodoro e in fine aggiustare di sale.... Amalgamare il tutto e far cuocere a fuoco basso x pochi minuti.... In fine aggiungere la panna ai funghi.... Lessare le penne econdire il tutto con il preparato..vi assicuro che è una bontà....