Pasta al Mojito

Preparazione

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  Essendo una ricetta beloce, consoglio di mettere l acqua a bollire per la pasta, Aggiungere il sale q.b In una padella soffriggere il burro con l olio o burro ,insieme alla menta ,che può essere messa sia a folgie intere o foglie tritate,per qualche minuto, quando la menta inizia a cambiare colore aggiungiamo la.panna il succo di lime o limone e lasciamo a fiamma bassa che si uniscano i sapori. Aggiungiamo la pasta cotta e saltiamo in padella con una spolverata di pepe. Come decoro potete mettere le foglie di menta e le scorze di lime. Ecco il piatto è servito. Buon pranzo!