Minestra di Riso e Patate

Preparazione

• 1

  Sbucciate le patate, lavatele, tagliatele a dadini e mettetele in una pentola con due litri di acqua, il pepe in grani, l'aglio e l'alloro.

• 2

  Aggiungete i dado e fate cuocere a fuoco moderato con coperchio per 40 minuti.

• 3

  Buttate in pentola il riso e cuocete per 18 minuti

• 4

  Insaporite la minestra con il formaggio grana.

• 5

  Togliete dal fuoco e servite.