Mezze Penne al Pesto
Ingredienti (per 4 persone)
Mezze penne
(500 grammi)
Un vasetto di pesto alla genovese
(250 grammi)
Fagioli
(100 grammi)
Formaggio grattugiato
(100 grammi)
Preparazione
-
1
- pulire e tagliare i fagiolini ( pezzi da cm.2 circa ) - fare bollire l'acqua con un pizzico di sale - cuocere le mezze penne assieme ai fagioli - cottura a piacere e scolare il tutto - condire a piacere con pesto - aggiungere formaggio grattugiato a piacere
Parola di Chef
Giorgio
Pratica veloce gustosa N.B. buona da gustare anche fredda