Le Tagliatelle di Nonna
Ingredienti (per 4 persone)
Uova
(Acqua)
Preparazione
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1
Preparare soffritto con Cipolla cipollotto carote sedano e zucchine, mettere il tutto in una padella con pochissimo olioexstravergine di oliva, aggiungere i pomodorini pachino e infine prima di scolare le tagliatelle aggiungere guanciale a pezzettini, mantecare il tutto e aggiungere parmigiano reggiano.
Parola di Chef
Stefania
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