Lasagne Piselli e Cotto
Ingredienti (per 8 persone)
Sfoglia velo (12 sfoglie)
(250 g)
Cotto a cubetti
(200 g)
Piselli
(400 g)
Besciamella
(1000 ml)
Grana padano
(100 g)
Cipolla
(q.b)
Olio
(q.b.)
Burro
(q.b.)
Preparazione
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1
In una padella antiaderente fate rosolare la cipolla finemente tritata.
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2
Aggiungete i cubetti di prosciutto cotto ed i piselli già pronti lasciandoli insaporire per circa 10 minuti
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3
Aggiungete ora la besciamella e mescolate bene per altri 5 minuti finchè la besciamella si sarà ammorbidita
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4
Imburrate una teglia antiaderente da forno ed ora iniziate a stendere uno strato di sfoglia velo, il condimento preparato ed una spolverata di grana per poi ricominciare dallo strato di sfoglia e ripetere l'operazione fino a conclusione
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5
Mettete ora in forno a 200° per 20 minuti