La Brazadela

Preparazione

• 1

  In una ciotola mettere le uova con lo zucchero e mescolare

• 2

  In un’altra ciotola mescolare farina e lievito

• 3

  Aggiungere al composto di uova e zucchero, la farina, il latte e lo strutto freddo e impastare il tutto

• 4

  Preriscaldare il forno a 180’, dividere il composto in due parti uguali, metterlo in due teglie con carta da forno e cospargerlo di zucchero semolato

• 5

  Cuocere per 35 minuti

• 6

  Sfornare, fare raffreddare ed è pronta per essere servita!