Insalata Russa
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Ingredienti (per 4 persone)
Patate
(0,5 kg)
Uova
(4)
Cipolla
(1) 1 cipolla grande o 2 piccole
Carote
(2) 2 grande 0 3 piccole
Pollo
(0,5 kg)
Cetrioli sotto l'aceto
(2 medie) È un ingrediente fondamentale
Piselli in scatola
(1)
Maionese
(250 gr) La quantità può variare, dipende com'è vi piace di piu
Preparazione
-
1
Lavate e fate bollire le patate e carote con la buccia. Una volta pronte, sbucciatele e tagliate a cubetti . Fate bollire anche le uova finché non diventano sode.
-
2
Fate bollire il petto di pollo, una volta pronto va tagliato a cubetti anche questo .
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3
Mettete in una ciotola le patate, le carote, il petto di pollo ,le uova, una cipolla tagliata, due cetrioli ( anche essi tagliate). Aggiungete i piselli , sale, pepe e il maionese. Mischiate bene tutto ed Vuala :) la vostra insalata russa è pronta. Guardate che questa è la vera ricetta di insalata russa.
Parola di Chef
Yana
Potete usare anche la carne di manzo bollita.