Il Dolce di San Giuseppe

Preparazione

• 1

  Sbattiamo le uova con lo zucchero fino ad ottenere una bella e corposa montata; aggiungiamo pian piano la farina setacciata insieme al lievito all'olio di semi ,al latte, al cacao e le 2 vanilline e mescoliamo .

• 2

  Aggiungete per ultimo l'uvetta ; prendiamo lo stampo che andremo ad imburrare ed infarinare,versiamone all'interno il composto sopra decorate con le gocce di cioccolato ; lo inforneremo a forno gia' caldo a 180 gradi per 45 minuti ,

• 3

  Nel frattempo , sciogliamo a bagnomaria la tavoletta di cioccolata con un pochino di latte ; sfornate il dolce appena pronto e lo fate ben raffreddare prima di toglierlo dallo stampo; una tolto , fatelo ancora un pochino riposare su una griglia in modo che anche dentro si asciughi bene ;

• 4

  Versiamo poi sopra a fontana , la cioccolata sciolta e per finire decorate con la granella di zucchero ...il dolce di san Giuseppe e' pronto buon dessert...