Fusilli Poveri Ma Belli

Preparazione

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  Mentre aspettate che l'acqua sia pronta per accogliere la pasta, prendete un tegame con l'olio evo rosolate la cipolla tritata grossolanamente, aggiungete i piselli a piacere. Quando i piselli sono preparati come si deve, regolate con sale e pepe, aggiungete il basilico e il prezzemolo se piace. Quando i fusilli sono pronti scolateli e trasferiteli nel tegame con il sughetto per pochi secondi e voilà rimestate con dolcezza col cucchiaio di legno, aggiungete una spolverizzata di formaggio a piacere.