Dessert alla Peval
Ingredienti (per 2 persone)
Ricotta
(200 g)
Miele
(1 cucchiaio) acacia
Latte
(20 ml)
Biscotti secchi
(20 g)
Liquore nocino
(5 ml)
Noci
(5) romagnole
Preparazione
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1
Frantumare il biscotti secchi, polverizzandoli.
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2
Schiacciare le 5 noci, estraendone i gherigli e frantumarli.
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3
Unire insieme: ricotta, biscotti secchi, miele, latte e nocino. Quindi frullare il tutto.
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4
Servire il dessert nelle coppette ponendo, sopra i gherigli di noce precedentemente frantumati