Crostini ai Porcini
Ingredienti (per 2 persone)
Pane raffermo
(3) fette
Porcini
(3)
Prezzemolo
(qb)
Panna da cucina
(125 cc)
Sale e pepe
(qb)
Olio extravergine di oliva
(qb)
Preparazione
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1
Tagliare le 3 fette di pane raffermo e tostarle.
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2
Nel frattempo pulire i porcini e tagliarli a dadini.
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3
Saltare i porcini con sale, pepe e olio extravergine di oliva. In seguito amalgamarli alla panna.
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4
Stendere i composto sulle fette di pane e rimettere in forno per 5 minuti.