Crostini ai Porcini

Alessia – Forlimpopoli (FC)
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Crostini ai Porcini
Portata Antipasto
Preparazione 15 minuti
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Ingredienti (per 2 persone)

Pane raffermo (3) fette
Porcini (3)
Prezzemolo (qb)
Panna da cucina (125 cc)
Sale e pepe (qb)
Olio extravergine di oliva (qb)

Preparazione

  • 1

    Tagliare le 3 fette di pane raffermo e tostarle.

  • 2

    Nel frattempo pulire i porcini e tagliarli a dadini.

  • 3

    Saltare i porcini con sale, pepe e olio extravergine di oliva. In seguito amalgamarli alla panna.

  • 4

    Stendere i composto sulle fette di pane e rimettere in forno per 5 minuti.