Crostatine alla Frutta

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Ingredienti (per 4 persone)
Preparazione
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Crostatine alla frutta Base frolla alle mandorle Crema pasticcera alla vaniglia Frutta fresca Ricetta Procedimento: Mescolare lo zucchero e il burro, aggiungere le uova e infine le farine. Far riposare in frigorifero per 30 minuti. Formare le formine e infornare per 15 minuti a 180 gradi. Mettere a bollire il latte, la panna e la vaniglia. A parte mescolare i tuorli con lo zucchero e infine aggiungere la maizena. Mettere il composto di uova nel latte che bolle e mescolare il tutto. Mettere a raffreddare subito. Decorare a piacere. https://buongustaig.it/crostatine-alla-frutta/
Parola di Chef
Un dolce davvero speciale. Da provare..