Canocchie al Forno

Preparazione

• 1

  Lavate le canocchie e con le forbici incidete longitudinalmente le scaglie dorsali dalla coda alla testa

  
• 2

  Mischiate in una terrina 2-3 cucchiai di pangrattato , l’aglio tritato e il prezzemolo, sale e pepe , olio 3-4 cucchiai d’olio e il succo di limone

  
• 3

  Distribuire ripieno nelle canocchie , adagiatele in una pirofila e versate un filo d’olio e mezzo bicchiere di vino , mettere in forno già caldo a 180 gradi per 20 minuti