Buonissimi al Cocco

Alessandro – Cesena (FC)
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Portata Dessert
Preparazione 45 minuti
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Ingredienti (per 4 persone)

Farina di cocco (150g)
Zucchero a velo (150g)
Albumi (3)
Cioccolato fondente (100g)

Preparazione

  • 1

    Monta a neve gli albumi poi aggiungi zucchero a velo e farina di cocco e mescola.

  • 2

    Con un cucchiaino forma dei piccoli dolcetti e disponili su una teglia, poi inforna a 180 gradi per 15 minuti.

  • 3

    Nel frattempo prepara la glassa al cioccolato sciogliendo (aggiungi un po di latte se necessario).

  • 4

    Quando i dolcetti saranno cotti ricoprili con la glassa e lasciali raffreddare.