Buonissimi al Cocco
Ingredienti (per 4 persone)
Farina di cocco
(150g)
Zucchero a velo
(150g)
Albumi
(3)
Cioccolato fondente
(100g)
Preparazione
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1
Monta a neve gli albumi poi aggiungi zucchero a velo e farina di cocco e mescola.
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2
Con un cucchiaino forma dei piccoli dolcetti e disponili su una teglia, poi inforna a 180 gradi per 15 minuti.
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3
Nel frattempo prepara la glassa al cioccolato sciogliendo (aggiungi un po di latte se necessario).
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4
Quando i dolcetti saranno cotti ricoprili con la glassa e lasciali raffreddare.