Budino al Cioccolato
Ingredienti (per 6 persone)
Cacao amaro
(80g)
Latte
(1L)
Farina
(60g)
Zucchero
(100g)
Burro
(80g)
Preparazione
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1
Sciogliere il burro poi aggiungere il cacao e mescolare accuratamente.
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2
Aggiungere a poco a poco la farina e lo zucchero.
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3
Riscaldare leggermente il latte poi aggiungerlo al composto continuando a mescolare.
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4
Mettere il pentolino sul fuoco e portare a ebollizione. Cuocere per 2-3 minuti.
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5
Versare il tutto in degli stampi e lasciare raffreddare.