Biscòt Ae Ven
Ingredienti (per 6 persone)
Uvetta
(1 bicchiere)
Zucchero
(1 bicchiere)
Olio di semi
(1 bicchiere)
Vino rosso secco
(1 bicchiere)
Farina
(4 bicchieri)
Lievito bartolini
(1 bustina)
Preparazione
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1
unire il tutto in una ciotola facendo attenzione che la farina non formi grumi....
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2
quando l'impasto è ben amalgamato fare dei serpentini di 10 cm circa e unirli alle estremità a forma di cerchi
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3
passarli nello zucchero e infornarli per 20 minuti a 160/170 gradi......una volta cotti si mantengono anche 20 giorni in un contenitore ermetico....