Aglio, Olio E… Fantasia

Viviana
Silvana – falconara marittima (AN)
Portata Primo
Preparazione 13 minuti
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Ingredienti (per 4 persone)

Preparazione

  • 1

    In una padella antiaderente sufficientemente larga per contenere, poi, anche la pasta, versare l'olio e dorare i due spicchi d'aglio con il peperoncino, aggiungere il tonno e sfumare con vino bianco. Contemporaneamente portare ad ebollizione 2,5 l di acqua salata e cuocere al dente gli spaghetti. A metà cottura, scolare la pasta (avendo cura che non sia completamente asciutta), farla saltare in padella mescolando due, tre volte e ...BUON APPETITO!