Pancake Multi Gusti

Preparazione

• 1

  inserire nel recipiente il latte o il succo di arancia (il risultato è ottimo anche con il succo e la ricetta è adatta agli intolleranti al lattosio); aggiungere l'uovo e lo zucchero e sbattere

• 2

  aggiungere la farina setacciata e continuare a montare con le fruste

• 3

  aggiungere i lievito

• 4

  far riposare l'impasto per circa 30 minuti

• 5

  ungere un padellino con il burro e riscaldare a fuoco medio: versare un mestolo di impasto alla volta per ottenere la forma di un dischetto. Cuocere qualche minuto per lato (si formeranno delle piccole bolle, vuol dire che i pancake sono venuti bene!)

• 6

  farcire a piacere con: miele e granella di nocciola; nutella; frutta mista; crema; crema di pistacchio e frutta...insomma, sfiziatevi con quello che vi piace di più!!!