Torta Morbida al Cioccolato
Ingredienti (per 8 persone)
            Yogurt
            (250g) greco
          
        
          
            Zucchero
            (250g) 
          
        
          
            Uova
            (3) 
          
        
          
            Farina
            (80g) 00
          
        
          
            Cacao
            (75g) amaro
          
        
          
            Burro
            (100g) fuso
          
        
          
            Lievito
            (1bustina) per dolci
          
        
          
            Sale
            (1pizzico) fino
          
        
          
            Cioccolato
            (250g) fondente
          
        
          
            Panna
            (100ml) liquida
          
        
          
            Codette al cioccolato bianche e nere
            (q.b.) 
          
        
      Preparazione
- 
            1
In una ciotola con il frullino mescolate lo yogurt con lo zucchero e un pizzico di sale.
 - 
            2
Unite quindi le uova una alla volta mescolando continuamente poi la farina setacciata, il cacao e il lievito anche questi setacciati.
 - 
            3
In ultimo unite il burro fuso e versate in una teglia imburrata e infarinata a 180° per 25/30 minuti.
 - 
            4
Lasciate intiepidire la torta e nel frattempo sciogliete sul fuoco la panna con il cioccolato e versate sulla torta e decoratela con gocce di cioccolato bianco e nero.
 
Parola di Chef
            
            Adele
          
          Si potrebbero aggiungere delle mandorle nell'impasto per fare contrasto con la morbidezza