Tartellette Fichi Robiola e Timo
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Ingredienti (per 2 persone)
Tartellette tonde
(2) meglio se ai semi
Fichi
(2)
Robiola
(80 gr)
Miele
(1 cucchiaio) delicato
Mirtilli rossi secchi
(12)
Caramello salato
(1 cucchiaio)
Rametti di timo
(3)
Preparazione
-
1
in una ciotola versa la robiola ed il miele e mescola bene. pela i fichi e tagliali in 6 fettine. spalma la crema di robiola sulle tartellette aggiungi le fettine di fico, i mirtilli rossi e le foglioline di timo. per ultimo versa il caramello sulle tartellette.
Parola di Chef
Bettinaincucina.com
Se vuoi trasformare la ricetta in vegana sostituisci la robiola con un formaggio vegetale spalmabile ed il miele con uno sciroppo.