Riso al Salmone Agro Dolce
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Ingredienti (per 1 persona)
Preparazione
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1
Mettere olio e cipolla in un pentolino e fare sofriggere
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2
Mettere olio in una padella
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3
Tagliare il salmone a cubetti e mettere nella padella e far cuocere fino a fare diventare rosa
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4
Mettere paprika e curry nel pentolino con il soffritto
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5
Mettere la salsa di soia sul salmone poi mischiare e mettere la paprika
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6
Mettere la panna nel salmone
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7
Prendere il riso e una caraffa d'acqua e mettere il riso nel pentolino e aggiungere acqua
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8
Una volta che il riso è cotto spegnete il fuoco e passate il riso nella padella con il salmone mischiate e inpiattate
Parola di Chef
Il segreto è mischiare il riso con il cucchiaio di legno e usare pentolini e padelle anti aderenti