Ingredienti (per 8 persone)
Latte
(1 litro)
Zucchero
(300)
Tuorli
(6)
Fecola
(72) In alternativa amido di mais
Cioccolato fondente
(100 gr)
Farina
(350 gr)
Zucchero
(170 gr)
Cacao amaro
(40 gr)
Baking powder
(Una bustina)
Olio di semi
(170 ml)
Latte
(170 ml)
Uova
(3)
Savoiardi
(Q.b)
Alchermes
(Q b)
Preparazione
-
1
Preparazione crema gialla e al cioccolato. Scaldare il latte e a parte montare tuorli e zucchero
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2
Unire poi l'amido al composto di uova e zucchero