Zuppa di Cipolle
Ingredienti (per 2 persone)
Cipolle
(2)
Olio d'oliva
(5 grammi)
Speck
(2 fette)
Sale
(q.b.)
Pane
(2 fette)
Preparazione
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1
soffriggere lo speck e poi aggiungere la cipolla poi allungare con un pò di acqua per cuocerla ,tostare il pane e metterlo nella coppetta della zuppa
Parola di Chef
Andrea
Tostare bene lo speck per un gusto più deciso